Вытяните руки ладонями вверх и сгибайте два последних сустава четырех пальцев одновременно на обеих руках до тех пор, пока кончики пальцев не коснутся ладони - это может свидетельствовать о дефиците витамина B6. Недостаток витамина B3 может проявляться неприятным запахом изо рта, а мало витамина C может приводить к появлению синяков при слабых ушибах. Хронические запоры могут быть связаны с дефицитом витаминов группы B. Недостаток витаминов B3 и E, а также марганца и калия могут вызывать головокружение и шум в ушах. Нехватка витаминов A и B2 может проявляться краснотой глаз, неспособностью адаптироваться в темноте и ячменем. Перхоть может быть связана с дефицитом витаминов B12, B6, F и селена. Недостаток витаминов В, F и йода может приводить к тусклым и ломким волосам. Выпадение волос может быть связано с нехваткой витаминов B9, C, H и инозита. Дефицит витаминов группы B, калия и кальция может быть причиной бессонницы. Частые кровотечения из носа могут быть вызваны недостатком витаминов C, K и В3. Угревая сыпь и красные пятна на шее могут быть признаками дефицита витаминов А и B.